Сеть качественной уличной еды ‘Noonid’ откроется на заправочных станциях PTT
Министерство торговли откроет около 600 точек уличной еды “Noonid” на заправочных станциях PTT в этом году.
Noonid, марка качественной «кхао каенг» или уличной еды с ценой не более чем 35 батов за блюдо, была создана несколько лет назад Департаментом внутренней торговли, чтобы помочь людям справиться с ростом стоимости жизни. Ранее она была известна как Голубой флаг.
Постоянный секретарь Вибунсалана Руамракса во вторник подписал меморандум с государственной PTT Plc, энергетическим гигантом владеющим сетью из 1,450 заправочных станций.
“Первые точки Noonid на станциях PTT будет открыт в начале марта, а все 600 точек будут готовы к сентябрю,” сказала Вибунсалана.
Это своего рода франшиза. Для того, чтобы претендовать на бренд, торговцы уличной едой должны соответствовать четырем критериям Министерства – вкус, качество, чистота и соотношение цены и качества.
Квалифицированные торговцы уличной едой будут получать поддержку со стороны Департамента внутренней торговли и PTT с точки зрения продвижения, художественного оформления и разработки меню.
Отдел также сотрудничает с Makro и другими сетями оптовой торговли, чтобы обеспечить сырье по разумным ценам для участников сети Noonid.
В настоящее время открыто 11,809 точек Noonid – 3780 в Бангкоке и 8012 в провинциях – и 17 фургонов Noonid, сказала г-жа Вибунсалана.
Министерство планирует расширить сеть до 15000 магазинов и 35 фургонов в этом году.
Министерство также планирует обновить уже существующие точки, обеспечить подготовку по вопросам приготовления пищи и оформление меню и ввести звездный рейтинг.
